Wochenmenu 20.-24.Januar 2020 / Montag - Freitag 12:00-13:30 Uhr
Kalbsbraten (CH) an mit Rhum parfümierter Rotweinsauce, Kartoffel-Selleriestock, lila Rüebli & Blattsalat
CHF 22.50
Braten vom Schweizer Kalb, im KUSS-Ofen gegart
an Rotweinsauce, mit Rhum parfümiert
Kartoffelstock mit Sellerie
violette Karotten
Blattsalat an Apfelbalsamico
LUNCH-IDEE: Käseschnitte mit Erbsensüppli und Blattsalat
CHF 19.50
Käseschnitte mit KUSS-Brot,
belegt mit Gruyère und Lauchgemüse
dazu ein Erbsensüppchen im Glas
Blattsalat an Apfel-Balsamico
Moules Marinières an Cidre mit Gschwellti
CHF 22.50 / 25.50
Miesmuscheln aus den Niederlanden
an trockenem Cidre
Pellkartoffeln
700gr oder 1000gr
Gemüsesuppe, vegetarisch
CHF 13.50
Suppe nach Tagesangebot
ZUM KUSS Brot
Blattsalat mit Ei und Gemüsestreifen
CHF 13.50
Blattsalat aus der Region
Freilandei und Gemüsestreifen
ZUM KUSS Brot
Extra-Küsschen
CHF 6.50
Kleiner Blattsalat als Begleiter zur Suppe oder zu einem der Kussbrättli
Sonntags-Brunch von 10:00-13:30, Konzert am letzten Sonntag des Monats von 11:00-13:00
Caribbean Breakfast
CHF 27.-
coffee of your choice, hot spiced chocolate, fresh tropical juice (0,8dl), natural yoghurt with tropical fruit, ZUM KUSS organic bread, ZUM KUSS bakes, perfumed scrambled eggs (2 eggs, countryside bl), butter, nutmeg jam, nutmeg syrup, ZUM KUSS Totebeinli
Kontinentales Frühstück
CHF 24.-
Caffè nach Wahl, frisch gepresster Orangensaft (1,5dl), ZUM KUSS Bio Brot, ZUM KUSS Zopf, Butter, ZUM KUSS Confiture, Honig, Greyerzer Käse, Napf Schinken, Freiland Ei (BL) & ZUM KUSS Totebeinli
Hangover Frühstück
CHF 18.-
Caffè nach Wahl, Tomatensaft (1,5dl), Freiland Rührei (3 Eier, BL) & ZUM KUSS Totebeinli
Bio-Müesli mit Saisonfrüchten
CHF 9.50
Müesli mit Hafer-, Weizen-, Soja-, Dinkel-, Hirse-, Gerstenflocken, Leinsamen, Sultaninen & saisonalen Früchten, Vollmilch & Joghurt. ZUM KUSS Bio Brot & Butter (alles aus biologischer Produktion, Früchte Bio-Qualität oder sehr gute Schweizer Ware aus der Region)
Italienisches Frühstück
CHF 6.-
Espresso Doppio & 2 Zigaretten, ZUM KUSS Totebeinli
Mini Frühstück
CHF 7.-
Frischer Ingwertee mit Honig, ZUM KUSS Totebeinli
Kleines Frühstück täglich im Angebot
CHF 12.50
Caffè nach Wahl, Orangensaft aus Fairtrade Handel (2dl), ZUM KUSS Gipfeli, Butter, ZUM KUSS Confiture & ZUM KUSS Totebeinli